シャコ子持ち特大「小樽産」

¥ 680(税込) 〜

  • シャコ子持ち特大「小樽産」

    ¥680 (税込)

アイテム説明

 シャコは春と秋の年に2回の漁期があります。 メスのシャコは卵が多く、子持ちならではの歯応えが あって美味です。  シャコは色々な場所で獲れますが、北海道産は 大きくて迫力があります。産地は石狩又は小樽で、特に 小樽産の子持ちは大きくて硬くて味が良いです。  シャコはキッチンバサミで周りを切り取るとフタのよう に殻が外れますので簡単に食べる事が出来ます。  塩茹でされていますので何も付けずに食べて下さい。  お魚は何でもオスの魚体の方が脂はあって旨いと言われ ますが、シャコの子持ちのギッチリ卵が入ったのを食べたら 断然シャコは子持ち!と、きっと思いますよ。  時化で入荷が無い場合もありますので到着日のご希望に ついてご連絡する場合があります。

1尾 15~16cm 45~50g

シェア

  • sns-twitter
  • sns-fb