小豆「300g」新もの

¥ 680(税込) 〜

  • 小豆「300g」新もの

    ¥680 (税込)

アイテム説明

十勝産の新ものの小豆です。 小豆は皮が柔らかく小粒なので、水に浸さずにすぐに 煮始められます。  ザッと洗ってから2回ほど茹でこぼして、何度かに 分けてお砂糖を入れていきます。 アクを取り除きながら、煮汁に常に浸るようにお水を 足しながらお好みの堅さに煮ます。 塩は入れなくてもOKです  シンプルで簡単なのでやってみて下さいね。  北海道のようにストーブに載せてコトコト、ではなく ガスなどで煮る場合は、途中で一度は火を消す事が必要 です。 2時間以上火を付けた状態が続くと安全装置が 働いて消えてしまい、家の外にある機器に解除しに行か ないとならなくなります。

1袋 300g

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  • 小豆
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