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利尻昆布のり｢150g｣
¥700 (税込)
よつ葉バター
¥540 (税込)
ハッカ油｢ボトル｣20㎖
¥1,080 (税込)
利尻昆布正油 「500㎖｣
¥850 (税込)
いかめし（塩味／帆立入）
とろろ昆布(30g)
¥650 (税込)
おぼろ昆布(18g)
ソフト貝柱(8粒入化粧箱)
¥2,300 (税込)
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利尻昆布だし
¥350 (税込)
オニオンスープ
銀杏草(ぎんなんそう)
¥800 (税込)
よつば発酵バター（北海道限定品）
¥640 (税込)
利尻島産天然塩わかめ
メロンのサンダーミニ3袋
¥1,599 (税込)
ハッカ油｢スプレー｣10㎖
昆布パウダー（根昆布入り)
¥480 (税込)
¥ 880(税込) 〜
大納言｢300g｣新もの
¥880 (税込)
十勝産の新ものの大納言小豆です。 小豆の中でも大きくて(直径5.5ml以上)皮が硬くて 煮崩れしにくく皮が破れにくい､とされています｡ 粒を生かしたいなら大納言が向いています｡ 皮は小豆よりも堅いですが水に浸さないですぐに 煮始めてOKです｡むしろ浸さない方が中まで火が通る とも言われています。 ザッと洗ってから２回ほど茹でこぼして､何度かに 分けてお砂糖を入れていきます｡ アクを取り除きながら､煮汁に常に浸るようにお水を 足しながらお好みの堅さに煮ます｡ 塩は入れなくてもOKです シンプルで簡単なのでやってみて下さいね｡ 北海道のようにストーブに載せてコトコト､ではなく ガスなどで煮る場合は､途中で一度は火を消す事が必要 です｡ ２時間以上火を付けた状態が続くと安全装置が 働いて消えてしまい､家の外にある機器に解除しに行か ないとならなくなります。
¥1,800 (税込)
¥8,800 (税込)
¥4,200 (税込)