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利尻昆布のり「150g」
¥700 (税込)
よつ葉バター
¥540 (税込)
ハッカ油「ボトル」20㎖
¥1,080 (税込)
利尻昆布正油 「500㎖」
¥850 (税込)
いかめし(塩味/帆立入)
とろろ昆布(30g)
¥650 (税込)
おぼろ昆布(18g)
ソフト貝柱(8粒入化粧箱)
¥2,300 (税込)
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利尻昆布だし
¥350 (税込)
オニオンスープ
銀杏草(ぎんなんそう)
¥800 (税込)
よつば発酵バター(北海道限定品)
¥640 (税込)
利尻島産天然塩わかめ
メロンのサンダーミニ3袋
¥1,599 (税込)
ハッカ油「スプレー」10㎖
昆布パウダー(根昆布入り)
¥480 (税込)
¥ 1,800(税込) 〜
黒千石「500g」新もの
¥1,800 (税込)
北海道の北竜町(ほくりゅうちょう)産です。 ひまわりで知られる町で、黒千石が特産です。 一度は栽培が途絶えた豆ですが、わずかに残っていた 原種から復元されたため「幻の豆」と言われています。 10年以上前ですがNHKのテレビ番組で「血圧を 薬並みに下げる効果がある」と取り上げられ、一時は 品薄になりました。 小粒なので煮る時は浸す時間も他の豆の半分くらい、 煮る時間も半分以下でOKです。 煎じてお茶として飲んだりもしますが、一番簡単 なのは炊飯器のお水を張ったお米に洗った黒千石を パラパラと入れてそのまま浸しておいて次の朝に普通に 炊くと黒千石豆ごはんが出来て、旨みが味わえます。 薬効もそうですが、それを抜きにして旨みの濃い豆 なのでやってみて下さいね。
¥8,800 (税込)
¥4,200 (税込)