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利尻昆布のり｢150g｣
¥700 (税込)
よつ葉バター
¥540 (税込)
ハッカ油｢ボトル｣20㎖
¥1,080 (税込)
利尻昆布正油 「500㎖｣
¥850 (税込)
いかめし（塩味／帆立入）
とろろ昆布(30g)
¥650 (税込)
おぼろ昆布(18g)
ソフト貝柱(8粒入化粧箱)
¥2,300 (税込)
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利尻昆布だし
¥350 (税込)
オニオンスープ
銀杏草(ぎんなんそう)
¥800 (税込)
よつば発酵バター（北海道限定品）
¥640 (税込)
利尻島産天然塩わかめ
メロンのサンダーミニ3袋
¥1,599 (税込)
ハッカ油｢スプレー｣10㎖
昆布パウダー（根昆布入り)
¥480 (税込)
¥ 1,800(税込) 〜
黒千石｢500g｣新もの
¥1,800 (税込)
北海道の北竜町(ほくりゅうちょう)産です｡ ひまわりで知られる町で､黒千石が特産です｡ 一度は栽培が途絶えた豆ですが､わずかに残っていた 原種から復元されたため｢幻の豆｣と言われています｡ １０年以上前ですがNHKのテレビ番組で｢血圧を 薬並みに下げる効果がある｣と取り上げられ､一時は 品薄になりました。 小粒なので煮る時は浸す時間も他の豆の半分くらい､ 煮る時間も半分以下でOKです。 煎じてお茶として飲んだりもしますが､一番簡単 なのは炊飯器のお水を張ったお米に洗った黒千石を パラパラと入れてそのまま浸しておいて次の朝に普通に 炊くと黒千石豆ごはんが出来て､旨みが味わえます。 薬効もそうですが､それを抜きにして旨みの濃い豆 なのでやってみて下さいね。