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時鮭ルイベ(お刺身)
¥4,500 (税込)
生ボタン海老 (お刺身用)
¥4,860 (税込)
ムキ牡蠣(仙鳳趾産)生食用「500g」
¥3,650 (税込)
真つぶ(刺身用)
¥2,160 (税込)
蝦夷あわび
¥2,376 (税込)
生うに板盛(100g)
¥8,000 (税込)
ミズダコ足(刺身用)500g前後
¥2,800 (税込)
ボイル青つぶ北海道産
¥2,200 (税込)
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朝いか沖漬け
¥1,280 (税込)
タコしゃぶ(水だこ)
¥1,200 (税込)
アンコウ(カット済み)
¥1,850 (税込)
お刺身用サーモン
特大沖漬け(するめいか)
¥1,350 (税込)
いか一夜干(大2枚入)
¥1,800 (税込)
鮮さんま極太サイズ
¥700 (税込)
活いか(かついか)沖漬け
¥ 5,000(税込) 〜
冬のバフンウニ(B又はC品)
¥5,000 (税込)
以前にもお知らせした通り年末は大変な高値だった 冬のバフンウニが少しだけ安くなりました。 根室の海で獲れるウニは北方四島産としてロシア (正確にはロシア領海)産の表記がされます。 冬のバフンウニは四島産が一番味が良く、価格も リーズナブルで11月末頃に味が乗って来てから 3月末頃までは毎シーズン使っています。 それの、色は悪いけれど味が良い物が最近手に入る ようになり、安く出しています。いわゆるB~C品で 色と大きさが不揃いですが味はA品と遜色無いです。 日付はA品と同じく入荷日を含めて6日間付いて います。 贈り物には色が良く形も揃ったA品が良しとされるの かもしれませんが、A品は税込6,800円です。