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いくら醤油漬(500g)化粧箱入
¥9,699 (税込)
いくら醤油漬け(250g)化粧箱入
¥4,850 (税込)
原卵数の子(無漂白)100g
¥840 (税込)
甘口たらこ(500g)
¥3,500 (税込)
カジカの子醤油漬け
¥1,200 (税込)
特撰いくら醤油漬け「140g」
¥2,500 (税込)
特撰いくら醤油漬け「300g」
¥4,500 (税込)
特撰いくら醤油漬け「500g」
¥6,800 (税込)
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時鮭筋子「50g」
¥1,500 (税込)
特撰塩いくら「140g」
特撰塩いくら「300g」
味付け数の子250g
¥2,600 (税込)
味付け数の子400g
¥3,600 (税込)
味付け数の子
¥5,600 (税込)
¥ 4,700(税込) 〜
秋鮭塩筋子(北海道釧路産)ウロコボシ秀品
¥4,700 (税込)
北海道産の秋鮭の塩筋子の中でも特上品のウロコボシの 秀品の筋子です。薄味で濃厚なのにクセが無い一級品。 今では殆んどの方が輸入ものの筋子の味しか知らないと 思いますので本物と言ってもピンと来ないと思いますが、 イクラより旨味が凝縮され濃厚で、ご飯と一緒に食べたら 止められません。 ファンのために切らさないようにしているこの筋子は ランクが一番高い『木箱のウロコボシの北海道産の秀品』 という物です。地元のテレビ局のテレビショッピングで ウロコボシの筋子が出ていますがプラ箱のウロコボシです プラ箱のウロコボシのアメリカの筋子、というのもあり、 更に格下です。秋鮭ではなく紅子(べにこ。紅鮭の筋子。粒は 小さめ)だったりもします。 勿体ないから面倒でも包丁ではなく手でちぎって小分け にして食べない分は冷凍しておいて下さいねと説明をして います。木箱の秀品は水分が抜けているので分ける時に 膜をちぎるパンっという音がするくらいです。 年々値段が高くなってしまい手に入れるのも大変ですが 良い物が少ないので欲しいという地元のお客さんが半分で 喜んでもらうために置いています。