とうもろこし黄色

¥ 350(税込) 〜

  • とうもろこし黄色

    ¥350 (税込)

アイテム説明

  生でも食べられるほど甘くて柔らかい品種です。 メロン並みに高い糖度でフルーツのような味わいを楽しめ ます。皮が柔らかいので茹でる場合は短い時間で(3本茹で るのとして2~3分)茹で過ぎない方が良いです。  鮮度が命なので毎朝仕入れて新しい物を送っています。 品種はその都度良い物を送ります。黄色なら未来や恵味、 ゴールドラッシュ、ミエルコーン、他にバイカラーのゆめの コーンなどがあります。産地は富良野や南幌町、共和町など です。    とうもろこしは毎シーズン5/10頃に宮崎産の黄色が 入荷し山梨、栃木、茨城、函館のハウスもの、という順に 入荷して、北海道産の路地ものは7月に入ってからなので 以外に遅いのです。  やはり夏の野菜なので、路地ものはグっと味が良くなっ て、毎年この時期を待って多くのリピーターのご注文を 受けています。  (大通公園のとうきびワゴンが昨年の冷凍原料から 路地ものに代わる時はニュースになります。)  旨味は白よりも黄色の方が断然濃いです。

1本(2L又はLLサイズ) 450g前後 長さ25~30㎝前後、太さ6~7cm (生産者の切り方で見た目の長さは違っています)

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