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ほやの塩辛(赤ホヤ)
¥2,480 (税込)
いかさし松前
¥700 (税込)
カジカの子醤油漬け
¥1,200 (税込)
朝いか沖漬け
¥1,480 (税込)
かにみそ
特大沖漬け(するめいか)
活いか(かついか)沖漬け
¥2,000 (税込)
時鮭筋子「50g」
¥1,500 (税込)
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松前漬け
数の子松前
¥2,100 (税込)
¥1,260 (税込)
いか耳の塩辛
¥580 (税込)
鮭と昆布の重ね巻き
¥760 (税込)
真いか沖漬け
¥1,280 (税込)
にしん切込み「200g」
¥600 (税込)
紅鮭切込み「200g」
¥1,000 (税込)
¥ 3,880(税込) 〜
タラバ内子「80g」
¥3,880 (税込)
産卵期のメスの内子を取り出して塩漬けにした 高級珍味が、このタラバ内子の塩漬けです。 内子(うちこ)とは、まだ体内にある成熟していない 卵の事で、ペースト状のものです。 外子(そとこ)は、フンドシ(足の付け根の三角の部分)の 内側にある、既にツブツブになった卵の事です。 外子の醤油漬けなどの製品もありますが、内子の方が よりレアで高値です。 国内で流通するタラバガニの9割がロシア、アラスカ 等の輸入の物で、国内の産地はほぼ北海道です。 ですから道産のタラバは高値になってしまいます。 保存は冷凍です。塩漬けなので、冷蔵品との同梱も 出来ます。すぐに食べない場合は冷凍庫へ。